Hoe werkt een kassasysteem voor restaurants?

Een kassasysteem, ongeacht of je voor een eenvoudig of geavanceerd systeem kiest, moet in principe dezelfde drie basisfuncties bieden: het registreren van alle transacties in een black box, het uitgeven van digitale of papieren kassabonnen en aan het einde van de dag een dagrapport met een overzicht van de verkoop en BTW. Als jouw kassasysteem aan deze vereisten voldoet, is het waarschijnlijk een GKS en staat deze vermeld op de lijst van geregistreerde kassasystemen.

Naast de vereisten voor een GKS, hebben veel horecaondernemers tegenwoordig de volgende vereisten:

Betalingsverwerking: Het verwerken en registreren van alle soorten betalingen, zoals betalingen met debet- en creditkaarten, mobiele betalingen en cadeaubonnen.

Boekhouding en administratie vereenvoudigen: Moderne kassasystemen bieden dagrapporten over verkoop en BTW. Vele aspecten van de boekhouding kunnen worden geautomatiseerd door middel van juiste integraties, zodat je niet elke dag aan de financiën hoeft te denken en het risico verkleint dat de Belastingdienst iets aan te merken heeft.

Digitale verkoop: Een modern kassasysteem moet je kunnen helpen om zowel meer te verkopen als ook op de manier die jouw klanten willen, bijvoorbeeld met QR-codes.

Personeelsadministratie: Veel branches, zoals de restaurantbranche, hebben vereisten voor een personeelsregister. Moderne kassasystemen hebben dit ingebouwd via integraties. Een geïntegreerd personeelssysteem verzorgt ook roosters, berekening van fooi en loonbetalingen.

Aankoop en voorraad vereenvoudigen: Aankoop en inventarisatie kunnen veel tijd kosten. Moderne kassasystemen hebben functies om de administratie te vereenvoudigen. Eenvoudige rapporten hebben de voorkeur, evenals de mogelijkheid om vergelijkingen te maken tussen bijvoorbeeld het restaurant en de bar.